|
Меню
|
Шашлыки |
|
|
|
1 |
Шашлык из баранины |
Пор. |
200 |
1600 |
2 |
Шашлык из свинины |
Пор. |
200 |
1200 |
3 |
Шашлык фирменный из утки |
Пор. |
200 |
1200 |
4 |
Шашлык из окорочков |
Пор. |
200 |
1000 |
5 |
Шашлык из крылышек |
Пор. |
200 |
1000 |
6 |
Цыплята - табака |
Шт. |
|
1800 |
7 |
Картофельные палочки |
Шт. |
|
200 |
|
Соусы к
шашлыкам |
|
|
|
1 |
Белый соус (майонез, чеснок) |
Пор. |
100 |
200 |
2 |
Красный соус (томат. сок,
кетчуп,кинза,чеснок) |
Пор. |
100 |
200 |
3 |
Сметана |
Пор. |
100 |
200 |
Горячие блюда |
1 |
Баранина с овощами (помидоры, чеснок, лук,
красное вино, соус чили, ) |
Пор. |
200 |
1500 |
2 |
Ребра бараньи с овощами (лук, болгарский
перец, морковь, баклажаны) на
сковородке |
Пор. |
200 |
1200 |
3 |
Мясо по - техасски (говядина, лук,
помидор,чеснок, болгарский перец, морковь,фри) |
Пор. |
200 |
1000 |
4 |
Говядина по -мексикански (филе говядины,
лук, помидор, болгарский перец, чеснок, соус чили, фри) |
Пор. |
200 |
1000 |
5 |
Курица пикантная (грудка куриная, лук,
болгарский перец, чеснок, морковь, помидоры) |
Пор. |
200 |
1000 |
6 |
Куриная отбивная (куриная грудка, помидоры,
майонез, сыр) |
Пор. |
200 |
1000 |
7 |
Курица в апельсиновом соусе(куриная грудка,
апельсиновый сок, зелень) |
Пор. |
200 |
1000 |
8 |
Курица в сливочном соусе(куриная грудка,
лук, сливки, зелень) |
Пор. |
200 |
1000 |
9 |
Рыба в кляре (морской язык) |
Пор. |
200 |
800 |
10 |
Пельмени с грибами в сливках в горшочке |
Пор. |
200 |
800 |
ГАРНИРЫ |
11 |
Картофель Фри |
Пор. |
100 |
400 |
12 |
Пюре |
Пор. |
150 |
400 |
13 |
Рис |
Пор. |
100 |
400 |
|
|
|
|
|
|
Первые блюда |
|
|
|
№ |
Наименование |
Ед. изм. |
Вес (гр.) |
Сто-ть |
1 |
Шурпа из баранины |
пор |
200 |
600 |
2 |
Лапша по домашнему |
пор |
200 |
600 |
3 |
Окрошка |
пор |
200 |
600 |
|
Салаты |
|
|
|
1 |
Нарезка овощная (помидоры, огурцы, перец,
редис, зелень) |
порц |
200 |
700 |
2 |
Домашние разносолы (квашенная капуста,
маринованные огурцы и помидоры, грибы) |
порц |
200 |
800 |
3 |
Сельдь по-русски (сельдь соленая, огурцы
соленые, отварной картофель, лук, оливковое масло) |
порц |
150 |
700 |
4 |
Винигрет (картофель,квашенная капуста,
свекла, лук, зеленый горошек, огурец соленый) |
порц |
200 |
600 |
5 |
Помидоры по- болгарски (помидоры, сыр,
чеснок, майонез, лист салата) |
порц |
200 |
700 |
6 |
Оливье (отварной картофель, яйцо, зеленый
горошек, морковь, колбаса вареная, майонез) |
порц |
200 |
600 |
7 |
Столичный (курица отварная, кукуруза,
корнишоны, яйцо, майонез, сыр) |
порц |
200 |
700 |
8 |
Гурман (крабовые палочки, помидоры, сыр,
корнишоны, яйцо, маслины, оливковое масло) |
порц |
200 |
700 |
9 |
Восточный ( мясо говядина, соя, чеснок,
огурцы свежие) |
порц |
200 |
800 |
10 |
Весенний (капуста, перец болгарский,
морковь,помидоры, огурцы) |
порц |
200 |
700 |
11 |
Мясная нарезка |
порц |
100 |
1500 |
12 |
Рыбная нарезка (ассорти) |
порц |
100 |
1500 |
13 |
Пикантный (мясо говядина, огурцы, помидоры,
фасоль стручковая, перец болгарский, чеснок, масло оливковое) |
порц |
200 |
800 |
14 |
Гусарский (курица копченая, картофель
отварной, огурцы соленые, яйцо, майонез) |
порц |
200 |
700 |
15 |
Малибу (курица копченая, лист салата,
помидор, сыр, соус "Лоссаль", сухари, зелень) |
порц |
200 |
800 |
16 |
Тещин язык (баклажаны, помидоры, майонез,
чеснок, зелень) |
порц |
150 |
700 |
17 |
Греческий (брынза, лист салата, помидоры,
маслины, оливковое масло, лимон) |
порц |
200 |
700 |
|
|
|
|
|
|
НАПИТКИ |
|
|
|
|
|
|
|
|
№пп |
НАИМЕНОВАНИЕ |
Ед.изм. |
вес |
ст-ть |
1 |
Дербес |
литр |
0,5 |
350 |
|
|
литр |
0,33 |
250 |
2 |
Свежак |
литр |
0,5 |
350 |
|
|
литр |
0,33 |
250 |
3 |
Жатецкий гусь |
литр |
0,5 |
350 |
4 |
Белый медведь |
литр |
0,5 |
350 |
5 |
Пиво бутылированное в ассортименте |
литр |
0,5 |
350 |
6 |
Балтика "0" |
литр |
0,5 |
350 |
ВОДКА, КОНЬЯК, ВИНА, ШАМПАНСКОЕ |
1 |
Белуга |
бут |
0,5 |
10000 |
|
|
|
0,05 |
1000 |
2 |
Немироф ЛЕКС |
бут |
0,5 |
5000 |
|
|
|
0,05 |
500 |
6 |
Немироф |
бут |
0,5 |
3000 |
|
|
|
0,05 |
300 |
7 |
Зеленая марка, Хлебная слеза, Беленькая |
бут |
0,5 |
2000 |
|
|
|
0,05 |
300 |
8 |
Коньяк КазахстанХаома Оригинальная 0,5 |
бут |
0,5 |
2000 |
|
|
|
0,05 |
200 |
13 |
Вино в ассортименте |
бут |
0,5 |
2500 |
14 |
Вина Франция |
бут |
0,5 |
3000 |
15 |
Шампанское |
бут |
0,5 |
1500 |
16 |
Ликер Baileys |
бут |
0,5 |
6000 |
|
|
|
0.05 |
600 |
17 |
Chivas Regal 12 |
бут |
0,5 |
9000 |
18 |
Виски Red Label |
бут |
0,5 |
5000 |
19 |
Jack Daniel's |
бут |
0.5 |
6000 |
20 |
Вермут Чинзано |
бут |
0,5 |
9000 |
21 |
Сок |
литр |
1 |
400 |
22 |
|
стакан |
1 |
200 |
23 |
Фанта, кола, спрайт |
литр |
1 |
300 |
24 |
Минеральная вода |
литр |
1 |
150 |
25 |
Боржоми |
бут |
0,5 |
500 |
26 |
Диззи |
бут |
0,33 |
250 |
27 |
Ред булл |
бут |
0,25 |
500 |
28 |
КВАС РАЗЛИВНОЙ, ЛИМОНАД |
литр |
0,5 |
200 |
|